オリーブ。

 
 万能ガーリックオイル。

 少し前にどこかの番組でやってて 即、作ろう~と思ったのに
 ・・・ メモったままでした。
 
画像


 やっと作ってみました。

 ささっとメモしたので たしかこんな感じ。




 
 【万能ガーリックオイル】   
    (材料)   みじん切りニンニク  1玉
            オリーブオイル    200ml
    (作り方)   
          ・みじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを20分湯せんにかける。
          ・熱する前のフライパンの中に入れ、弱火で炒める。
          ・粗熱をとって 保存容器に入れて出来上がり。

 

 ちょっとニンニク炒めすぎかも。。。 結構いい色になっちゃった!(笑)



 オリーブつながりで なんですけど

 前からオリーブの木をお庭に植えたいな。。。

 どうなんだろ 
 育てやすいのかな~なんて最近調べだしたの
  
 オリーブの木って 実をつけさせるためには違う品種のオリーブを
 最低でも1本ずつ植えないとダメなんだね。
 2本は いるのね。 
 
 
 さみしがり屋さんなんですね~オリーブの木って。

この記事へのコメント

momo
2009年02月10日 16:08
こんにちは。さっそくお邪魔しました。素敵なブログですね
万能ガーリックオイル簡単で何でも使えそうだね。私も作ってみま~す。パスタとかにも使えそう☆   そうそう『うぉ~くまん』私も同じ色(ピンク)持ってますよ♪
Basil
2009年02月10日 18:16
momoさんへ
ようこそ~♪いらっしゃいませ~!
ニンニクは身体にいいからね~^^パスタはもちろん、ガーリックトーストなどにも使ってみたらグゥ~でした^^
うぉーくまん おそろ~っ!だね^^v
こっちもよろしくね
azukin
2009年02月16日 16:22
初めまして~
トラさんのスマートブレンダーの購入を考えていまして・・・こちらに辿りつきました。今でも、活躍していますか?
またお邪魔しま~す。
Basil
2009年02月17日 11:17
azukinさんへ
ようこそ~いらっしゃいませ
スマートブレンダーで辿りついてくれたのですね!
今でも使ってますよ~~
価格もお手頃になってきてるようですし、便利ですよ~^^
これを機会にまたきちゃってくださいね^^v
2009年02月17日 17:00
なるほど。私も作ってみたいわ。みじん切りの乾燥ガーリックが大量にあるのですが、それでも作れるかしら。
このガーリックオイルを使ったお料理もぜひいろいろ教えてください。
Basil
2009年02月19日 10:35
もとさんへ
これ 簡単に出来るよ~ 
乾燥ガーリックでも大丈夫だと思うよ^^
お料理ねぇ^^;
パスタとガーリックトーストには使ったけど・・
新しく何かあったらアップしますわn