のりまき。

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久しぶりに 韓国のりまき です。
毎回思うけど 100%満足ののりまきって出来ない。
今回の反省点は具をもっと  多くたっぷり入れればよかったナ。。

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初めて 試した豆乳入りのお味噌汁   結構いける。

この記事へのコメント

azukin
2009年02月28日 21:03
こんばんは!
スマートブレンダー購入しました。激安でした。
そして、今日初使用。。。大根おろし、なかなかの出来じゃん!
ん?・・直径5㎜位のかたまりが残ってました。
普通におろした方が早かったりして。
Basil
2009年03月01日 00:40
azukinさんへ
購入したんですね~^^ 激安とは!羨ましい~♪
大根おろしは私も最初トライしましたよ~
量が少なめだと普通の方がいいかもしれませんね。
大量の大根おろしが必要なら助かるけどね。
お料理がラクになりますように。
momo
2009年03月01日 16:20
美味しそうな、のり巻きですね。Basilさんは
料理が上手で良いなぁ~ 私は料理が苦手で
毎晩苦戦しています。。。
豆乳味噌汁気になります。味噌汁に豆乳を
入れるだけで良いんですか?
Basil
2009年03月03日 09:24
momoさんへ
韓国のり巻き^^なんですよ。
酢飯ではなくゴマ油・塩で味付けするんだ。
写真だけだと 美味しいか わかんないでしょ~
豆乳味噌汁はね、お椀にアツアツの味噌汁を入れた後に豆乳を入れます。(入れるだけ~)そうするとサラッとした仕上がりです。豆乳の量もお好みです。あまりたくさん入れるとぬるくなっちゃうので 適当に^^
豆乳に熱を加えるとまた違う感じになると思いますけど、私はサラッとしたのが好みなので~。
最近、なるべく牛乳より豆乳を摂取するようにしてま~す^^v